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赤壁风俗礼仪


(男家)致送坤宅(女家)之聘金曰茶金,亦称茶礼,又日代茶,女家受聘日受茶”。可见,古男女聘婚是以茶为主礼的,后代物质丰富,婚聘讲究,以钱财物为主,超于茶的价值,但意识上仍以茶为婚约象征,故以钱代茶或以物佐茶。
  为什么要以茶为婚约象征呢?明代郎瑛《七修类稿》分析说:“种茶下籽,不可移值,移植则不复生也;故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义也”。明人许次纾《茶疏》也说:“茶不移本,植必生子,古人结婚,必以茶为礼,取其不移植之意也”。

  鄂南婚事、生子、做寿都以茶为礼,形成“无茶不成丰L”的传统风俗,细究起来,正是继承了古代茶文化中的礼仪和敬精神,茶风古朴醇厚,人们习以为常的茶礼俗一代代传递,人们多不知其含义却都慎重地依制而行,唯其如此,可见出古老深厚的茶文化在鄂南有极强的生命力。

  订婚茶,男家送。女家开茶会,“一家养女百家求”,喝了定茶。遍告众人名花有主了。

  三茶六礼,不断向女家暗示婚姻关系存在,望女子如茶清洁,嘱其“一女不吃两家茶”。

  启节茶,启动婚事,祝其如茶味长清美。

  陪嫁茶或郎舅茶,女家送女儿祝福,让她以阴柔之美去沟通丈夫和公婆,去结识将长久相处的女伴们,去敬长上和亲戚。

  认门茶,新娘投入新的环境,走上各家门,希望成为村中受欢迎的一员。

  生子茶,是舅家让众人承认孩子作人的权利,求得乡邻的祝福。

  贺寿茶,是下辈祝长辈晚节清正,福寿如茶味长久醇浓。

  摆茶,是新亲相互沟通,礼仪交际。

  抬茶闹茶,是新娘与新郎、新娘与村中男人的三向沟通,在情爱、性格、才能、环境、心灵诸方面部有诸多的交汇,且含很强的审美和艺术趣味,隐含的茶文化内容最多最深。

  转茶,是兄或弟亡,嫂或弟媳与兄、弟结婚,含茶礼在家中转递之意,这是通山的民俗专用术语。

  一切都很自然,一切都在不言中,一切都在茶味中,诸种复杂微妙的情谊与志趣都是通过茶来巧妙传递的,神奇、微妙、亲切、自然、古朴、传神,茶在鄂南可谓入心入情,连根带俗,茶文化精神在婚寿礼节的各个环节中悄悄地运转着,其韵味其民族精神是古朴的也是高雅的,其文化蕴含决不比文人雅士名僧高道的茶道少,也不见得比其粗俗,倒显得更深厚更悠远更有古雅的民风和纯粹的中国味,决不是陆羽所说的:“如沟渠问弃水”那么不值一提。

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